Tất cả bài viết

Cách mở chai rượu vang đúng chuẩn – Đơn giản như người sành vang

Hướng dẫn cách mở chai rượu vang đúng chuẩn chỉ với vài bước đơn giản: cắt foil, đặt vít đúng tâm và lấy nút bần nhẹ nhàng không bị vỡ.

8 sai lầm phổ biến khi bảo quản rượu vang và cách phòng tránh

Bảo quản rượu vang trong tủ lạnh – Nên hay không?

Rượu vang có hạn sử dụng không? Những lưu ý quan trọng khi bảo quản rượu vang

7 lợi ích thường được nhắc đến khi thưởng thức rượu vang điều độ

Vì sao rượu vang có cặn? Có phải vang đã hỏng?

Khi mở một chai vang, đôi khi bạn có thể thấy một lớp cặn nhỏ ở đáy chai, những hạt li ti trong rượu hoặc các tinh thể trông giống vụn pha lê. Nhiều người mới uống vang thường lo rằng đây là dấu hiệu rượu bị hỏng. Thực tế, cặn trong rượu vang thường là một hiện tượng hoàn toàn tự nhiên, đặc biệt với vang đỏ lâu năm, vang ít lọc hoặc những chai trải qua quá trình lão hóa dài.

Nghệ thuật kết hợp rượu vang và món Việt

Rượu vang không chỉ dành cho steak, pasta hay những bữa tiệc kiểu Âu. Nếu lựa chọn phù hợp, rượu vang và món Việt có thể tạo nên những sự kết hợp rất thú vị, từ hải sản, nem rán, gỏi cuốn cho đến bún chả, thịt nướng hay các món BBQ.